coco_re9x 做过 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种) 喜欢这方子配的图片非常详细。做出来很好。第一次做汉堡胚子很成功。水分是比较足,整形的时候需要撒点粉在垫子上。喜欢做比较嫩的,只用150°烤了14分钟左右就好了。 2020-04-05