鸡蛋卷（平底锅版）

鸡蛋卷好吃，准备入手一个蛋卷锅，想着先来下厨房看看大厨们怎么做蛋卷的，结果看到这个平底锅版的，特地尝试一下，出奇的好。不粘锅、活底六寸阳极蛋糕模（这个活底是把蛋卷压薄的关键）、油纸、剩下就是火候了，最小的火。

2020-04-05