duangduang的无油舒芙蕾松饼

谢谢楼主的方子，终于成功啦！煎的太大了，煎好了切成两半。
1心得是一定不能看着它，否则总想翻翻翻，还没熟翻了就悲剧了。
2 我用的电磁炉，120瓦，开到最小一个灯。平底锅。
3 电磁炉底部受热不均匀，尽量放在最中间，不要放边上。小一点好熟，或者想我这样中间一个大的煎，不要提前翻翻翻。

2020-04-05