100%纯全麦吐司 中种法

买了厨师机后第一次尝试做全麦，主面团揉过了太稀了加了很多粉，所以贪心做了一个小牛角包！事实证明，听从原创啊，牛角包出奇的硬，吐司面团又不够！味道发酸，可能跟我揉过头了也有关系！自己吃颜值不好不耽误啦，下次改进！谢谢作者分享！#晚餐•2020年4月5日#

2020-04-05