蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）

加了麻薯，油皮用了250g中粉，85g黄油，90g的水！酥皮用了195g低粉，108g黄油！蛋黄只用了半个，家里有老人怕全蛋黄胆固醇过高！麻薯配方105g糯米粉，20g白砂糖，100ml牛奶，还有15g水，30g玉米淀粉，15g黄油，整个方子做了22个蛋黄酥！

2020-04-04