吐司，奶香手撕面包，超级香浓

从来没做过只要一发的吐司，今天上手，真的是节约了不少时间。方子里的牛奶用到120g，面团粘手，不过我是用面包机和面的，省却了麻烦！看评论里说是发酵时间长，就把面团整形后放入烤箱发酵，没太关注，结果2.5小时发到了八成满，160℃40分钟烤出来盖子都不太好打开。但是吐司很绵软，有拉丝，淡淡的甜味，满意！下次发酵要看着点！重要这个方子简单快手！

2020-04-03