人生不过吃吃吃吃吃喝玩乐 做过 没有芝士也能拉丝的低糖红薯紫薯糯米饼 试用了超市散称的糯米粉，果然不能拉丝。这次红薯很湿，加糯米粉多了，反而一咬就断，没有糯叽叽的感觉。365g红薯，120g多糯米粉，9g0卡糖，太甜了。#晚餐•2020年4月3日# 2020-04-03
冷冻的第七天，没有坏，两面都粘上一点点油，小火慢煎，一定要热透，散称糯米粉感觉特别难熟，如果不熟就特别粉，熟透了，加上恰到好处的一点点脆皮，也还不错。
2020-04-09