玉米松饼

添加了奶粉，用的玉米面粉和普通面粉1:1的比例，大约各100克。鸡蛋一个，白糖自己喜好添加，酵母（做蛋糕用的更好，有泡打粉可加少量。)鸡蛋和白糖可单独打发后再添加一起。注意搅拌时，别让面糊起劲。用翻拌的方法。可添加少量食用油。这样放凉后不会太硬。

2020-04-03