煎鸡翅中

鸡翅中两面都划几刀，倒入料酒、生抽、胡椒粉，还有葱姜蒜腌制1小时以上；
用不粘锅或电饼铛煎，特别推荐电饼铛，两面受热均匀，很快就熟了。

2020-04-03