老婆饼

❥还是习惯用玉米油替代黄油
❥用玉米油制作油酥就需要增加低筋才能成团
❥刷的全蛋液颜色比蛋黄液较淡
❥油皮用的厨师机揉的比手揉酥松多了
♥︎下次继续加油
#下午茶#

2020-04-02