水合法、后酵母，一次发酵轻松做馒头

很棒的方子，这是我做的第一个成功的面食。今天天气温度大概12度左右，用方主说的方法大概发了1小时40分钟的样子，一揭开盖就闻到一股酒味，麻溜的上锅蒸，丑丑的白胖子就出炉啦！好开心😃

2020-04-02