蛋糕抹面技巧（附淡奶油打发小贴士）

蓝风车奶油抹面，打发到有硬纹路感觉有点过了，抹出来粗糙，但口感不错，有冰淇淋软香，八寸蛋糕，打发了580毫升的淡奶油，还剩下一半做了芒果冰淇淋。
下次可以分两到三层涂上奶油做夹层，以前不爱吃奶油，这款太好吃，可以多放。

2020-04-01