完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

表面已经沙沙响了，接下去里面就全都是像化儿一样，倒了出来有点像豆花砸碎了，第一次完全按照配方做，居然失败，这是我第一次的失败，然后我就把它又倒回去，放回去的瞬间，整个底部就碎掉了，然后我又用130度烤了40分钟，上面盖着锡纸，然后勉强熟了，口感还行，但是我觉得我这辈子都不会做芝士蛋糕了

2020-03-31