孜然烤鸡心

#晚餐•2020年3月31日#一袋鸡心用水泡1⃣️小时，收拾干净鸡心。放料酒、蚝油、生抽腌制2⃣️小时以上。 用水焯一下，凉水洗净，放盐、生姜粉、烤肉酱、胡椒粉、少许油拌匀串牙签，上面放上蒜片。烤箱预热210度，烤10分钟拿出翻面撒孜然再烤5分钟。

2020-03-31