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自制橙子酱(巧切橙子)

用了2斤多点橙子+350克的白砂糖做的,甜度刚刚好!在削橙子皮的时候发现好苦只放了少量的橙子皮,加了柠檬皮,然后挤出柠檬汁把柠檬的果肉跟橙子的果肉一起打成泥,果然!是对的!如果把全部的橙子皮都放进去我估计味道肯定会很苦😋

2020-03-31

明明才毕业的

下厨房的乐趣在于不断创新,变通,加柠檬皮的想法很好,有空来做橙子酱。

2020-11-10