小米没米 做过 北海道中种花式小面包 总感觉没有盐的方子会不会太甜呢,完全是因为这造型才做的,而且没有仔细说分多少个,大概看了作者回复的2盘,做了18个,每份50克面团,大家仅供参考。 2020-03-30
特别同意你的观点,没有了盐后的甜味就没有层次感!
2020-03-31