奶油软面包

第一次做面包，从6点多做到12点多。手揉面，8点多开始醒发，10点开始整形，11点多开始烤，12零几分烤完，不知道成功了没。

底烤太硬了，下次底火要低15℃，10分钟就开始上色，加盖了锡纸，

家里烤箱脾气不好，而且不准，守在边上调整温度，指针150温度计会到180，指针120，温度计160，指针170温度计180，最后指针又调到120.

下次拍个视频给客服，格兰仕烤箱40L，看看怎么弄，朋友哪个有这样的问题，怎么解决的

2020-03-30