电饭锅蛋糕（百分百成功）

4个鸡蛋，100g普通面粉（再少10g估计会比较蓬松），用的白醋，白砂糖只剩37g，好像甜度刚刚好，不会太甜，牛奶慢慢加的，没量过。用的美的电饭锅柴火饭档位煮的，底部涂了一层油防止还没熟底部先糊了跳到保温。发现越是小心翼翼搞配比用烤箱越失败，电饭锅反而简单粗暴一点反而成功

2020-03-29