无油无糖山东纯老面馒头不加干酵母一次发酵 紧实有嚼劲 天然酵母面肥酵子带造型视频

花了差不多一天时间，耐心等待老面自然发酵，面团比我原来做的面团干，本想用手搓揉一下，实在没有力气，放弃，果断用厨师机帮忙后，分团后每个认真搓揉150下，出来馒头组织果然不一样，这次用的普通面粉，下次要用新疆的面粉再试一次，想吃好吃的，时间必须要付出，哈哈哈

2020-03-28