晚餐•2020年3月28日

1.一斤羊肉两根胡萝卜一把干木耳一根大葱少许姜末。
2.胡萝卜擦丝，木耳葱姜切末，羊肉绞肉馅。
3.葱姜末与肉馅混合，加大半勺盐，一勺糖一点味精，一点料酒和一点酱油多点香油，搅拌上劲。
4.锅里加油，胡萝卜和木耳下锅炒，加酱油和一点醋，胡萝卜炒出油色，关火，加入肉馅搅拌均匀并且用余热把肥油炒出来，馅料制作完毕。
5.包子包好后，在热了的蒸锅里醒十分钟，出来的包子皮能发的好一点。#晚餐•2020年3月28日#

2020-03-28