就爱高领衫
做过
晚餐•2020年3月28日
😂因为小宝只吃鸡肉和鱼肉,所以为了照顾这个小饭渣,肉菜做得最多的就是这两样了。今晚上一道快手的💖炸鸡腿肉:用盐+花椒粉+全蛋液+玉米淀粉+少许油,腌制改刀后的鸡腿肉,拌匀后,再沾一层玉米淀粉,压实,静置一会儿,会发现鸡腿肉上的淀粉由于潮湿,变得结成小粉坨似的,这时候就可以小心翼翼地把它下油锅炸了。炸好的成品就和外面买的炸鸡比较像了。想要更形似,可以将鸡腿肉过一下水,多沾一次淀粉后,再炸制。#晚餐•2020年3月28日#
2020-03-28