夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

有人知道为什么同样的方子，不同的模具为什么会这样？图1是用自制的纸盒模具做的，发的还可以，也很圆润，图2-5都是新买的吐司盒做的，每次都发不太起来，而且表面都是毛毛刺刺的。这是为什么啊？有大神能指点下吗？

2020-03-26