睽睽 做过 玛格丽特小饼 之前真的很难整成团,之后整形搓球球也很艰难。面团不润很干,一度怀疑比例是否有问题,然而最后做出来效果意外的好。之前冷藏超过两小时,硬邦邦,发酵功能回温后还是成功了。成品非常好吃,下次可以试试30的糖。方子很棒 2020-03-26
这次是33的糖,感觉减成20也是可以的
2020-03-26