美式开心薯饼

鬼脸薯饼，看了很多分享，尽量少加了面粉。在砧板上撒上面粉，把土豆泥压成饼，用盖子盖出小圆脸，盖子里放面粉，戳眼睛和嘴巴工具都沾上面粉，这样不容易黏。用很少油很小火煎，口感是軟糯，凉了皮有点脆，宝宝喜欢的。

2020-03-26