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Belleruan 做过

葡萄干蛋糕卷

#早餐•2020年3月25日#
给小孩吃,自己减糖了,蛋黄糊12g糖,蛋白减到40g,甜度还是有点甜,觉得整体40g就够了~方中:油奶混合后再加蛋黄,然后筛入低粉,这里低粉比较难混合很多颗粒,然后按照方的烤箱温度,糕体表面没有上色,所以一直觉得没有熟,再烤了7分钟就太干了~其实应该是熟的了~

2020-03-25