【春日版腌笃鲜】清清爽爽无负担的鲜

春笋上市的日子里，想必大家都不会错过这道经典美味吧？做了一点小改良，让它变得清清爽爽，同时又吸足了笋和豌豆苗的鲜美。

煮汤不用很迷信一定要煮出那种奶白的汤，奶白色主要来自油脂。只要用油炒过肉，再冲入热水，很容易煮出奶白色的汤。#午餐•2020年3月25日#

2020-03-25