原味无油日式舒芙蕾厚松饼

#早餐•2020年3月24日#做了两次，第一次失败了，总结了经验后第二次非常成功啦～我家里的虽然是不粘锅，但是我还是加了一点油。然后电磁炉的话按菜谱里的小火两分钟是不够的，我大概闷了四五分钟这样，然后再翻面。而且没成型的时候绝对不要用勺铲！！会翻车的，我第一次就是这么失败的😂判断可不可以翻面的标准，我是轻轻拿铲子靠在舒芙蕾一边，然后晃动锅底，如果舒芙蕾可以轻松移动的话就表示已经成型了可以翻面。真的超级好吃！非常的松软！甜度刚好！

2020-03-24