我真爱面团 做过 黑麦薄饼(减脂期首选) 用黑麦粉,做了九张饼不要改作者的配方!一开始感觉很稀,手贱多加了10g粉,前两张偏厚。后来感觉还是稀的好,加一丢丢水,做出来简直完美,又圆又软。既然稀的好,那就再加一点点水吧!结果。。。很久都不能翻面,而且边缘很脆。。。配方不要改!要有耐心,急着翻面易破。 2020-03-24