Eldoray 做过 汤种全麦吐司~松软,麦香十足 因为怕水量太大所以只用了牛奶部分的液体 全麦粉用牛奶泡了一晚上 加了一点黑芝麻让面包更香也不那么粘手 虽然高度还不是很满意但是汤种真的让面包柔软很多 含水量大感觉也比之前用中种做的更有份量👍内部组织虽然还不太会看但是也很满意了~至少底部没有沉积 面包真的很软~~ 2020-03-23