枣泥核桃蛋糕

第一次做，怕不成功，方子减了一半的量，看到评论里很多人说成品偏干，于是在一半量的基础上加了一个蛋，我的步骤是把除了蛋清外的其他材料全部活成面糊，然后把打发的蛋清拌进去，不过个人觉得面糊还是偏干，下次试试减少面粉的量或者再加个蛋，或者加点淡奶油……总体来说，还是成功的，味道不错，谢谢楼主的基础方

2020-03-22