汤浓肉嫩的番茄牛腩，牛腩软烂秘法

宅在家里做美食——番茄牛腩，这个小窍门处理过的牛腩超嫩滑，我家宝宝特别爱吃。牛腩建议先飞水，厨房纸吸干表面水分后再油煎，油煎后入开水煮1小时（加入葱段、姜片、炖肉料和1勺老抽），煮好的牛腩和肉汤加入炒起沙的西红柿炖30分钟即成，可以加入土豆、豆皮、蘑菇、木耳、菠菜等自己喜欢的蔬菜，宝宝每周都喊着吃一次😄#晚餐•2020年3月22日#

2020-03-22