面包狂CeciliaCc
做过
黑全麦波兰种吐司,这么柔软简直怀疑你是个假全麦!
撸吐司越撸越得心应手了~方子超棒的!波兰种我是用新良白色包装的黑全麦粉,之前买了两小包不知道怎么消耗,现在终于有机会可以霍霍完了😊😊主面团我用的是白燕面粉,提前一晚把主面团揉好(除酵母跟黄油外)放进冰箱冷藏,水合法使得更容易出膜(毕竟我是手揉的😭😭)大部分还是跟着方子走的,黄油我减半了,对减肥人士更友好了😁😁黑全麦吐司认准这个方子了🥰🥰#黑全麦吐司🍞# #一次发酵#
2020-03-21