四喜烤麸（不油炸版）

我跟做了这道不油炸的四喜烤麸，改动的只是没有放花生米，因为女儿不喜欢吃花生米，但加了她喜欢吃的油面筋。总体来讲方子很详细，跟做就可以成功。不过可能因个人口味儿，加了“肉汁”之后我觉得改变了这道菜的风格，变得不够清爽了。仅供参考。谢谢方主的分享！🙏

2020-03-21