无水无油脆皮蛋糕

两个鸡蛋，50g低粉，20g白砂糖，甜度感觉够了。先用150°烤了15分钟，感觉上色不够，又改为160°烤5分钟。外部酥脆，里面感觉有一丢丢湿。口感不错。

2020-03-21