通用配方的柠檬凝乳（附少油清爽版）

110g蛋液➕90g柠檬汁➕88g糖➕56g黄油，做了320g酱。发现超市的那种进口薄皮柠檬做出来更香，这次买的说是安岳黄柠檬感觉不够香，之前用过香水柠檬感觉也欠缺了点味儿。

2020-03-20