西葫芦烘蛋

放了两大片的甘蓝菜叶
一个鸡蛋
还有五个虾仁
铸铁锅导热快，蛋液没那么快能凝固，底部已经微微焦，不过好在甘蓝菜会出水，不会黑乎乎，微焦反而带出了菜的甜味

2020-03-20