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西葫芦烘蛋的做法
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西葫芦烘蛋

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大花花西瓜瓜

西葫芦烘蛋的用料

西葫芦烘蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦擦成细丝,用适量盐腌5分钟后倒掉腌出的汁水。鸡蛋打散,加入适量盐、黑胡椒和牛奶,搅拌均匀。红辣椒切圈

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,倒入西葫芦,大火炒几分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再铺平一些

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关小火,倒入鸡蛋液,喜欢鸡蛋煎好一些的,就用筷子搅动一下,让更多的鸡蛋液流到锅底,如果喜欢嫩的,就不用动它

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,五分钟后,摆上红辣椒圈,再盖上锅盖,几分钟左右吧,看上面的蛋液都差不多熟了就可以了。起锅,撒点葱就好了

菜谱创建时间:2012-10-31 12:46:39
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