超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬

今天第二次做，在看电影没注意，把表皮烤焦了，不过更香。配方很好，但是不甜（适合不吃甜食的）我自己在配方的量上又多加了20克，牛奶的话因为鸡蛋大我牛奶减少了20克，其余都不变，配方真的不错，烤好放在烤箱一天都是软的。不像其他面包昨晚要发硬。我是用面包机的自助和面，一共和了3次就出膜了，感觉不用做到膜很薄的状态。

2020-03-19