晚餐•2020年3月19日

今日晚餐：香椿炒鸡蛋，宣威小炒肉，素炒小香瓜。刚上市的香椿特别嫩特别香，是春天的香气。小时候不会吃香椿，这些年反而对各种食物口味的接受度越来越高，香椿炒蛋、香椿煎蛋是我比较爱的吃法。前几天看了很多点泓0871外卖的宣威小炒肉好评度很高，这道菜还真的是云南菜典范，家家户户都必炒必吃，今天炒的稍稍改动了一下，加了一点点汕头菜脯，特别香，注意炒的时候菜脯一定要先炒得干香，这道菜的香就会得到升华，下饭得hin～#晚餐•2020年3月19日#  #家庭料理#

2020-03-19