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家庭版香酥油条

所有材料减半,把水换成了牛奶。可能是我的面团做的厚,所以成品中间没熟,用手掰开再炸了一下,中间比较实,不像买的那么空,口感很松软,味道像肯德基卖的油条。第一锅火有点大,面团放进去四五秒就黑了,把火关了降温,再操作后面的面团,后面全程是小火。

2020-03-19