夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

做个笔记📝面粉用的是金像牌面包用小麦粉，在配方的基础上减了10g，液体部分牛奶多放了10g，烤箱是温度120～150度（今天烤箱有点抽风，平时都是150的今天偏偏上不去了，也有可能是温度计坏了😂）40分钟，拿出来顶部较其他面颜色略深，外表皮稍有些硬，当中很软，下次试着再多烤5～10分钟吧#午餐•2020年3月18日#

2020-03-18