山西焖面

改良了下配方，加入自己喜欢配菜，汤烧开了盛出一碗，调料碗中加入了一勺蚝油，半勺芝麻油，面条中火小蒸了十分钟，闷到五分钟沿着锅边沿加入了小半碗的汤汁，剩大半碗留着收汁拌面

2020-03-17