酸奶吐司面包

高筋300
鸡蛋45
酸奶165
糖35
盐3
酵母3
黄油21
预热焙烤180度50分
一发发的稍稍有点过
二发发到9.5盖盖子烤
有点顶到盖子 上面有点焦
新买的吐司盒比原来的薄一些
同样温度和时长颜色更深
下次盖盖子的话试试发到八分满
180度45分钟
和另一个酸奶方子一起做的 等下比较一下味道

2020-03-17