葱油花卷——还原妈妈的味道

面粉 500g
水250g
干酵母5g
揉面发酵呈蜂窝状
取出揉面排气
取一半，擀成圆形，均匀抹上油，适量盐和葱
卷起来，切段，两段叠一起，筷子一压

2020-03-17