腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

按照菜单做的。只是换了内馅。吃两个差不多，吃多了腻。几个问题：一、糯米粉做出来的皮子太多了（每一个小剂子24g左右），有大概16个，然后淡奶油150g打发就完全不够了。二、皮擀的有点不均匀，厚度有薄有厚。三、包起来之后皮有点容易烂，应该是皮弄的太薄了。

2020-03-16