木瓜牛奶炖雪蛤

#下午加餐•2020年3月15日#

1个大木瓜，4-5g雪蛤油泡8小时去污，换水2小时，水开焯2分钟，冷水细笊篱滤水，枸杞15-20粒 ，冰糖，一兵乓球大小，牛奶100g，两片姜糖牛奶（水），各材料混合后，大火开，文火20-30分钟。盅盖盖或玻璃瓷碗切丁隔水蒸炖。淋蜂蜜开吃~

2020-03-15