小地蘑菇 做过 史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】 感谢作者的方子😊的,二刷😂比上次效果好,重点所有的丝都要切细,配菜这次有胡萝卜丝,木耳丝,黄瓜丝,大辣椒丝,胡萝卜和木耳先用水焯一下,肉丝只放了料酒,盐,十三香腌制,不要放酱油和淀粉,调鱼香汁时放入一小勺干淀粉。 2020-03-15