香菇青菜包子，堪比早阳😏

用烤箱发酵功能，发酵面粉效果很好。烤箱内盆里放水，40度左右40分钟；面团体积大至2倍取出；再揉面团排气，再次放到烤箱发酵30分钟。然后面团内放芯子即可。香菇豆干菜包里面的豆干要放吃口硬一点的豆干好吃，我放了手工豆干，很软，个人不是很喜欢。#晚餐•2020年3月14日#

2020-03-14