咿豆 做过 不网红,就做一个纯粹蓝罐味道的黄油黑加仑曲奇 面团有点湿润,以为面粉吸水量不一样。冷冻时间不够,切的时候碎了,特别是碰到蓝莓干硬的时候。不加蛋液的特别酥,和玛格丽特差不多的口感。下次试试全蛋,冷冻时间再增加看看。总体来说很好吃,半天就吃完了。谢谢楼主分享。 2020-03-14