完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

二刷…太好吃了！！入口即化~跟吃舒芙蕾差不多😍😍😍
改了下方子…淡奶油完全替代成奶油奶酪…把上次做剩的奶油奶酪都放了127g…糖减到40g…
新入手的打蛋器太给力了…蛋白一下就打好了…太快…一下就打过了点…哈哈…就烤爆了… 但是不影响好吃啊！！！

2020-03-14